لگیمات.شیرینی جنوبی مخصوص ماه مبارک رمضان
طرز تهیه:: 2لیوان ارد سفید+1لیوان نشاسته+4قاشق غذاخوری روغن رابه خوبی ورز داده سپس یک قاشق خمیرمایه را به آن اضاف میکنیم و مخلوط میکنیم+1قاشق غذاخوری بکینگ پودر و دوباره مخلوط کرده+ 8قاشق ماست و گلاب هم چندقاشق غذاخوری.و کمی زعفرون…. به مدت 1ساعت ونیم استراحت داده و در روغن گرم وشناور سرخ میکنیم. ? شیره هم 1لیوان ونیم شکر +1 لیوان آب وزعفرون چند قطره و وانیل یک چهارم قاشق چای خوری وگلاب .وقتی قل زد خاموش کنید….گلاب رو هم وقتی اضاف کنید که میخوایید شعله رو خاموش کنید

ادامه »